Jak zdrowo żyć czyli osiem porad jak zdrowo gotować.

Jak zdrowo gotować? Wybierz Å›wieże produkty, najlepiej kupuj sezonowe owoce oraz warzywa z lokalnych źródeÅ‚. StroÅ„ od towarów przetworzonych i wysoko przetworzonych, ponieważ zawierajÄ… one nierzadko dodatki, konserwanty i cukier. Gotuj na parze – gotowanie na parze to metoda przyrzÄ…dzania żywnoÅ›ci, który zachowuje jej wartoÅ›ci odżywcze oraz smak. Warzywa i ryby wolno przygotować na parze bez użycia tÅ‚uszczu. StroÅ„ od smażenia – smażenie jedzenia w tÅ‚uszczu może prowadzić do powstania substancji rakotwórczych. W zamian możesz piec, grillować czy też gotować jedzenie na wolnym ogniu.

Thermomix Kraków

Unikaj soli – zbyt pokaźna ilość soli w diecie może prowadzić do wysokiego ciÅ›nienia krwi i chorób serca. Stosuj zioÅ‚a i przyprawy do nadawania smaku potrawom. Obniż ilość tÅ‚uszczu – usuÅ„ tÅ‚uszcz z miÄ™sa przed gotowaniem, używaj mniej oliwy lub oleju, a jeÅ›li to możliwe, gotuj na suchych patelniach. Wybierz zdrowe źródÅ‚a biaÅ‚ka – unikaj miÄ™sa czerwonego i zamiast tego wybierz drób, ryby, fasolkÄ™, soczewicÄ™ oraz orzechy.Uszczupl ilość cukru – ogranicz spożycie cukru do minimum i unikaj produktów sÅ‚odzonych sztucznie. Zamiast tego zdoÅ‚asz użyć naturalnego miodu, daktyli lub syropu klonowego do nadawania smaku potrawom. Gotuj w wiÄ™kszych iloÅ›ciach – gotowanie w dużych iloÅ›ciach i trzymanie w lodówce albo zamrażarce pozwoli Ci na oszczÄ™dność czasu i uproÅ›ci przygotowanie zdrowych posiÅ‚ków w ciÄ…gu tygodnia.